美しさは、“食べること”から始まる。
私たちはこれまで、
美しさを「外側から足すもの」としてとらえてきました。
スキンケア、サプリメント、美容医療——。
けれど本当の美しさは、
もっと静かで、もっと確かな場所にあります。
それは、“毎日の食べもの”です。
GREEN STORYは、
自然が与えてくれる生命力そのものを食卓に届け、
内側から美しくなるという新しい生き方を提案するブランドです。
自然の力を信じること。
私たちの野菜は、
農薬に頼らず、自然のリズムにあわせて育ちます。
雨も、強い日差しも、風も、寒暖差も、
すべての“自然の揺らぎ”をそのまま受け止めながら、
野菜たちはゆっくりと、力強く育ちます。
その過程で、野菜は自らを守るために
抗酸化成分や栄養をぎゅっと蓄える。
これこそが、
GREEN STORYの野菜が“美しくなる食材”である理由のひとつです。
なぜ、農家がこのブランドを始めたのか
ゆめたび農園の代表である私は、
もともと農業とは無縁の世界からの挑戦でした。
効率や正解に縛られる現代社会で、
本質的な豊かさとは何か。
人が健康で、自分らしく生きるとは何か。
その答えを探していく中で辿りついたのが、
“食”と“自然”でした。
自然と共に生きる野菜の姿に、
人が忘れかけている大切なことを感じたのです。
だからこそ、
食の力で人の人生を変える
という使命を掲げて、
GREEN STORYを立ち上げました。
未来のために、持続的な農業を
株式会社ゆめたび農園
代表 瀬戸淳矢
「食の選択が、未来を変える。」
毎日なにを食べるかは、
自分の身体と心、そしてこれからの人生を形づくる小さな決断です。
自然に寄り添った食材を選ぶことは、
美しさを育て、健康を守り、
自分の未来を静かに変えていく力になります。
では、今日のあなたは
どんな未来につながる“食”を選びますか?